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打破市场天花板,洗碗机本土化创新是临门一脚

-------------------------------------------------------------------------- 发布时间 2019/5/25 10:04:25 浏览(
【导读】这些洗碗机产品“本土化”颠覆的背后,对于企业来说,依托的不只是精准需求痛点的挖掘,还包含需求与原创技术的无缝对接。

  进入2019年以来,洗碗机在中国市场的增速放慢,虽然进入企业的数量仍然在增加,但是市场和消费需求的增长速度却在放慢。显然,对于这个消费升级的厨房新标配,洗碗机在中国家庭的普及还需要很长一段时间的道路要走,其中产品的本土化创新,将是至关重要的“临门一脚”。

  最近三年来,洗碗机被看做中国家庭“消费升级”的厨电新品类。但尽管市场呈现出一轮爆发式的增长,增速从三位数飙升后,如今回落到2位数,但是在整个家电零售市场一路下跌的背景下,这种增长速度仍然抢眼。

  但是从去年下半年开始,洗碗机在中国市场上的增速突然放慢,一方面是受到外部市场和经济环境的影响;另一方面则是市场上现有的大量洗碗机,仍然不是面向中国家庭和烹饪习惯开发,用户体验还需要提升。

打破市场天花板,洗碗机本土化创新是临门一脚

  虽然相对于目前洗碗机在中国家庭,仍然不足5%的保有量,这与西方家庭7成左右的普及率相比,仍然存在很大的增长空间和崛起道路。同时,这也吸引了传统家电巨头海尔、美的、厨电领军者方太、华帝、互联网企业小米等纷纷抢食这一蛋糕。

  不过在智家电看到,以原创技术驱动产品“本土化”创新,直击中餐洗碗痛点从而深耕中国厨房,这才是未来很长一段时间,洗碗机在中国市场引爆的“临门一脚”。过去30年来,传统欧式洗碗机在进入中国厨房时显然“水土不服”:不管是洗净标准、杀菌功能,还是容积率套数划分、占用空间,直接照搬照抄西方厨房的洗碗机。却因为对于中国厨房过油重污渍的碗筷洗不干净、使用不方便、太费时间、封闭环境容易滋生细菌……等问题,并没有真正解放中国用户洗碗的双手。

  近年来,水槽洗碗机由方太的原创发明,可以说彻底打开了洗碗机在中国市场“本土化创新”的关键一步。这也为其它企业进军洗碗机行业提供了借鉴和参考。比如说,创造性地在洗碗机中增加“热风烘干系统”,打破传统洗碗机靠热水余温烘干方式,不但让洗碗机达到“洁净”餐具的目的,还能实现杀菌存储碗筷的功能。再比如针对中式餐具形状多样、摆放难度大的痛点,创新碗篮摆放支架设计,不管多少餐具都可轻易容纳。

  这些洗碗机产品“本土化”颠覆的背后,对于企业来说,依托的不只是精准需求痛点的挖掘,还包含需求与原创技术的无缝对接。就目前来说,在增速仍然超过50%的洗碗机市场中,大中小企业间的已经开始,如果不能真正推动产品的本土化创新,未来将是第一批被淘汰的企业。(乔华||撰稿

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